2010年 04月 19日
台湾ラーメン@げん |
台湾らーめん「げん」へ。2回目。
ノーマルの台湾ラーメンをいただく。
前回(3月15日参照)と比べると、盛り付けが綺麗になった気がする(笑)
前回は辛さハーフで頼んだが、今回はデフォの辛さでお願いした。
その割にはあまり辛くない。辛さハーフのほうは、一般的な鶏がら醤油ラーメンに少し辛さを足した感じだったが、こちらではさほど鶏の風味はしない。辛さ以外に、タレなども変えているのかもしれない。
それから、タマネギと豚肉を炊き合わせたものが丼の底に沈んでいた。これが甘辛くておいしい。
人通りの少ないところなのが残念だ。もっと繁盛してよいだろうに。すぐ隣に3台分ほど駐車場も確保されている。
ノーマルの台湾ラーメンをいただく。
前回(3月15日参照)と比べると、盛り付けが綺麗になった気がする(笑)
前回は辛さハーフで頼んだが、今回はデフォの辛さでお願いした。
その割にはあまり辛くない。辛さハーフのほうは、一般的な鶏がら醤油ラーメンに少し辛さを足した感じだったが、こちらではさほど鶏の風味はしない。辛さ以外に、タレなども変えているのかもしれない。
それから、タマネギと豚肉を炊き合わせたものが丼の底に沈んでいた。これが甘辛くておいしい。
人通りの少ないところなのが残念だ。もっと繁盛してよいだろうに。すぐ隣に3台分ほど駐車場も確保されている。
by Archy104
| 2010-04-19 20:23