2012年 10月 05日
トマトませそば試作@ラーメン軍団 |
軍団へ。
「お任せ」と言ったらこんなものが。
トマト風味で、すね肉(?)を炊いたものがドカン!と乗っかった洋風のまぜそば。
冬に向けた試作品とのこと。
某氏の好物「赤ピーマン」がポイントか(笑)
旨いことは旨いのだが、味付けがバラけた感じ。ぎゅっと引き締まった味付けを、本番では期待したい。
「お任せ」と言ったらこんなものが。
トマト風味で、すね肉(?)を炊いたものがドカン!と乗っかった洋風のまぜそば。
冬に向けた試作品とのこと。
某氏の好物「赤ピーマン」がポイントか(笑)
旨いことは旨いのだが、味付けがバラけた感じ。ぎゅっと引き締まった味付けを、本番では期待したい。
by Archy104
| 2012-10-05 22:48
| ラーメン軍団