2013年 03月 18日
The担々麺@煌力 |
西洞院御池の煌力へ。
夜は担々麺のお店になっている。
前回は汁なしをいただいたので、今回は普通の「The担々麺」をいただこう。
写真を見ればわかるように、スープにはいろいろな食材が入っている。ネギなどの香味野菜、カシューナッツなどのナッツ類、そしてザーサイと思しき漬物っぽいものまで。
当然、辛目のミンチもしっかり入っている。
極細麺にこれら細かい具が絡みついて一緒に口に入ってくる。食感的にも風味的にも面白くおいしい。
ただ、デフォルトの麺の量は少なめ。スープも具材もあまってしまう。白ご飯をもらうか、替え玉をお願いするのがお勧めだろう。
私は替え玉をお願いしたのだが、残念!ゆで方が悪く、ダマになっているところがあった。いかんねぇ・・・
夜は担々麺のお店になっている。
前回は汁なしをいただいたので、今回は普通の「The担々麺」をいただこう。
写真を見ればわかるように、スープにはいろいろな食材が入っている。ネギなどの香味野菜、カシューナッツなどのナッツ類、そしてザーサイと思しき漬物っぽいものまで。
当然、辛目のミンチもしっかり入っている。
極細麺にこれら細かい具が絡みついて一緒に口に入ってくる。食感的にも風味的にも面白くおいしい。
ただ、デフォルトの麺の量は少なめ。スープも具材もあまってしまう。白ご飯をもらうか、替え玉をお願いするのがお勧めだろう。
私は替え玉をお願いしたのだが、残念!ゆで方が悪く、ダマになっているところがあった。いかんねぇ・・・
by Archy104
| 2013-03-18 20:04
| 中京区