2009年 04月 30日
カレーつけ麺@KIRARI |
今出川大宮のKIRARIへ。
以前から気になっていた、カレーつけ麺をいただく。
注文すると「今日のは、辛いですよ」と言われた。ちょっと緊張する(←辛いものが苦手だったりする)。
先日の塩つけ麺は柚子胡椒をチョッピリ麺にあえていたが、今回はそういうことはない。
出されたものを見ると・・・あれ?麺に載っているのはホウレンソウだけ・・・
スープをかき混ぜてみると、ホロホロに崩れた肉が大量に入っている。いわゆる「肉ほぐし」状態だ。
濃度も非常に高い。つけ麺の汁というより、カレーライスのカレーの濃度。
やや細めの麺に非常に良く絡む。
辛い、美味い!
ズルズルと、あっという間に食べてしまうと、ちょうどスープも無くなった。
確かに、やや辛めではあったが、ま、私にはちょうど良いくらいだった。
このカレーで、カレーライスも食べてみたいと思った。(東京ラーメンみたいだね)
以前から気になっていた、カレーつけ麺をいただく。
注文すると「今日のは、辛いですよ」と言われた。ちょっと緊張する(←辛いものが苦手だったりする)。
先日の塩つけ麺は柚子胡椒をチョッピリ麺にあえていたが、今回はそういうことはない。
出されたものを見ると・・・あれ?麺に載っているのはホウレンソウだけ・・・
スープをかき混ぜてみると、ホロホロに崩れた肉が大量に入っている。いわゆる「肉ほぐし」状態だ。
濃度も非常に高い。つけ麺の汁というより、カレーライスのカレーの濃度。
やや細めの麺に非常に良く絡む。
辛い、美味い!
ズルズルと、あっという間に食べてしまうと、ちょうどスープも無くなった。
確かに、やや辛めではあったが、ま、私にはちょうど良いくらいだった。
このカレーで、カレーライスも食べてみたいと思った。(東京ラーメンみたいだね)
by Archy104
| 2009-04-30 22:37