2009年 12月 21日
カレーつけ麺@ラーメン軍団 |
ラーメン軍団の年末営業は以下の通り。
30日(水)まで通常営業
31日(木):【昼】通常営業 【夜】23時~27時頃迄の予定(重厚つけ麺と重厚カレーつけ麺だけ販売)
1日(金): 休み
2日(土)~通常営業(予定)です。
31日は夜11時開店である。ご注意いただきたい。
この大晦日に提供される「重厚カレーつけ麺」を無理を言って作っていただいた。
基本の重厚のスープにカレー粉を合わせているのだが、やはりベースの強さがすごい。重厚なカレーになっている。
カレーという食材は非常に支配力が強いため(言い方は悪いが)誰がどうやっても「それなりの水準のカレー」が出来てしまう。そこそこ美味しく仕上がってしまうのだ。
この水準で満足している店が、正直言って、数多くある。
しかし、そこから更に一歩、上を目指すときに、各店の努力・工夫、またそれぞれの持ち味が活きてくる。
この、軍団のカレーは、まさに軍団のカレーなのだ。
最後に、〆ご飯を頂き、満腹!
30日(水)まで通常営業
31日(木):【昼】通常営業 【夜】23時~27時頃迄の予定(重厚つけ麺と重厚カレーつけ麺だけ販売)
1日(金): 休み
2日(土)~通常営業(予定)です。
31日は夜11時開店である。ご注意いただきたい。
この大晦日に提供される「重厚カレーつけ麺」を無理を言って作っていただいた。
基本の重厚のスープにカレー粉を合わせているのだが、やはりベースの強さがすごい。重厚なカレーになっている。
カレーという食材は非常に支配力が強いため(言い方は悪いが)誰がどうやっても「それなりの水準のカレー」が出来てしまう。そこそこ美味しく仕上がってしまうのだ。
この水準で満足している店が、正直言って、数多くある。
しかし、そこから更に一歩、上を目指すときに、各店の努力・工夫、またそれぞれの持ち味が活きてくる。
この、軍団のカレーは、まさに軍団のカレーなのだ。
最後に、〆ご飯を頂き、満腹!
by Archy104
| 2009-12-21 22:21