塩ラーメン＠源右衛門

今日はお昼から職場のレクリエーションでボーリング。
実はその前に某河原町のお店に行ったのだが、これがまた○×いお店で・・・
「旨くてボリューム満点」の反対は「不味くて少ない」ではなく「不味くてボリューム満点」だということを身に沁みて感じられた（爆）
一緒に行った息子ともども残してしまった。小学生に残される味って・・・（笑）

さて、ボーリングが終わってから、祇園へ。
２月14日に祇園ホテル１Ｆに開店する新店「源右衛門」へ向かった。
実はこのお店、滋賀県庁前にある加藤屋が協力したお店。そのつてで、今日のレセプションに参加させてもらった次第。
さて、息子は醤油ラーメン。

私は塩ラーメンにした。

上に煮干というか田作りが載っているのはご愛嬌。実際には煮干油も加え、どちらも、かなり煮干がビシっと効いている。
煮干独特の風味が苦手な人は醤油を、ダイレクトに味わいたい方は塩が良いだろう。
加藤屋の味が京都でも味わえる。ありがたいことだ。

ちなみに「１日に２杯もラーメンはイヤだなぁ」と言っていた息子も、ペロリと完食。
やはり、昼のは・・・