重厚ラーメン＠ラーメン軍団

軍団へ。
重厚と豚そばのリニューアルを検討しているらしい。
重厚をいただく。

ぱっと見た目はいつもどおり。
箸を突っ込んでみたら、麺が違う。

縮れ麺になっている。（あまりわからないか？）
麺帯自体は同じものを使って、縮れさせているそうだ。
食べてみると、スープの持ち上がりがよくなっている。また、縮れている分、口の中で暴れて（Ｊまぜそばほどでは無いが）楽しい。
これはこれでありと思うが、店長さんはまだ色々試行錯誤の真っ最中らしい。