桜海老天う飩・醤油系 ツケじゃり ロの巻＠こぶ志

祝日の午後。息子に「今日はうどんを食べに行くぞ！」と言って家を出る。
息子は「今日はラーメンじゃないの？」と半信半疑。
「そうやで！今日はうどんやで。」と私。
しかしチャリンコで走ってゆくと、「お父さん、こぶ志に向かってるのか？」と息子。

で、注文したのは４月の限定「桜海老天う飩・醤油系 ツケじゃり ロの巻」（長い！）

「ラーメンと違うって言うてたやんか！」「いや、だからウドンやろうが（笑）」というやりとり。ひどい父親です。

こぶ志の限定は、月替わりとはいえ、その内容は日に日にバージョンアップが行なわれているため、少なくとも月初と月末の2回は食べる必要がある。
今回も麺が変っている。

前回のものより塩分が弱くなったか？私は前回のもののほうが麺の味がしっかりしていて好み。

スープは、追い炊きをしていることもあり濃度が上っている。

当然、旨味もどっしりしっかりしたものになっている。とはいえ、決して鈍重ではないのがよろしい。しかし、魚介メインで表面に膜が張るって、いったいどんな濃度なんだろう？

書き忘れているが、天ぷらもエビ感が強く変更されている。

ズルズルモグモグといただく。息子も「おいしいなぁ」と好評。

当然、替玉で〆る。中華麺でいただくと、なるほど確かにラーメンだ。

それにしても、毎度毎度、手を変え品を変え、楽しませ、そして満足させてくれる。
ありがたいことだ。