醤油系こぶ志ラーメン＋チャーシューユッケ丼＠こぶ志

大阪から来た同僚と打ち合わせ。腹が減ったので、こぶ志へご案内。
彼を連れてきたのは２度目だが、初回は「蒸し麺」のときだった。普通のメニューも食べないとね！ということで、彼は塩、私は醤油のこぶ志ラーメン。そしてどちらも（オッサンなのに・・・笑）チャーシュー丼をいただいた。

食べているとご主人が「最近醤油ラーメンを変えてみたんですけど判ります？」と尋ねてくる。
実は私、醤油を食べるのは久しぶり。だから、よくわかりません（笑）
もっともバカ舌なので、毎日食べていても、わからないだろうなぁ・・・
同僚は「へぇ～！」と感心することしきり。出汁もアッサリの薄味塩ラーメンと違う「濃厚旨味塩ラーメン」だなぁと喜んでいた。
醤油を味見させると、「醤油の旨味分もあるから、こっちが美味しいなぁ」と、むしろ醤油の方が好みだったようだ。

さて、６月ももう終わり。ご主人は７月のメニューに思案の様子。相変わらず「とんでもない」ものが出てくるんだろうなぁと楽しみである。