2010年 07月 15日
担々つけそば@しゃかりき |
店舗改装をしたしゃかりきへ。
以前の屋台然とした雰囲気も良かったが、今回もこざっぱりとしていて、なかなか良い感じだ。
さて、席についてメニューを見る。メニューそのものは変っていない。限定麺については店内掲示を見て欲しいとのことなのだが・・・あれ?こざっぱりした店には、それらしいポップは何も無い。以前はカウンターの頭上に色々貼られていたのだが、今は何も無い。
今は限定はお休みなのかも?と思いながら、お店のお兄さんに尋ねると「担々つけそばがありますよ」との返事。「おいおい、ちゃんと掲示しろよ!」と思いながら、注文。

赤いスープに黒ゴマが浮かんでいる。
スープを一口味見・・・酸っぱい・・・ま、それが「しゃかりきらしさ」でもあるから、それはそれでよいとして・・・
あ、いやいや、違うぞ!その逆だ!これは、しゃかりきの通常のつけそばのスープに、塩・味噌・醤油のタレを入れる代わりに担々ミンチ味噌を入れただけのようだ。
そういった点では、以前のスープから別物の担々を期待しているとちょっと肩透かしになってしまう。;
とはいえ、掲示も出していないのだから、そんなに力を入れているわけでもないのかな・・・・
以前の屋台然とした雰囲気も良かったが、今回もこざっぱりとしていて、なかなか良い感じだ。
さて、席についてメニューを見る。メニューそのものは変っていない。限定麺については店内掲示を見て欲しいとのことなのだが・・・あれ?こざっぱりした店には、それらしいポップは何も無い。以前はカウンターの頭上に色々貼られていたのだが、今は何も無い。
今は限定はお休みなのかも?と思いながら、お店のお兄さんに尋ねると「担々つけそばがありますよ」との返事。「おいおい、ちゃんと掲示しろよ!」と思いながら、注文。

赤いスープに黒ゴマが浮かんでいる。
スープを一口味見・・・酸っぱい・・・ま、それが「しゃかりきらしさ」でもあるから、それはそれでよいとして・・・
あ、いやいや、違うぞ!その逆だ!これは、しゃかりきの通常のつけそばのスープに、塩・味噌・醤油のタレを入れる代わりに担々ミンチ味噌を入れただけのようだ。
そういった点では、以前のスープから別物の担々を期待しているとちょっと肩透かしになってしまう。;
とはいえ、掲示も出していないのだから、そんなに力を入れているわけでもないのかな・・・・
by Archy104
| 2010-07-15 23:27

