2010年 07月 16日
チャーシュー麺@まるい |
一乗寺の「まるい」へ。
前回はつけめんをいただいたので、今日はラーメンにしよう。
(と思っていたが、調べてみると、前回も食べたのはラーメンだった・・・記憶というものはアテにならない・・・単に物忘れが酷くなってきただけか・・・笑)
チャーシュー麺をいただく。

かなり和風出汁の効いた醤油ラーメン。逆に動物系の出汁が弱く感じられる・・・いや、はっきり言おう。そもそも味が薄い!

チャーシューは薄切りだが、かなり大き目のものが、たくさん入っている。このチャーシューとスープの味のバランスが、おかしい。スープの味が薄すぎる。
それぞれの味付け自体はそれほど悪くは無いからこそ、惜しい。
何か「当店の特徴はこれですよ!」というものがあると良いんだけどなぁ・・・もったいないなぁ・・・
前回はつけめんをいただいたので、今日はラーメンにしよう。
(と思っていたが、調べてみると、前回も食べたのはラーメンだった・・・記憶というものはアテにならない・・・単に物忘れが酷くなってきただけか・・・笑)
チャーシュー麺をいただく。

かなり和風出汁の効いた醤油ラーメン。逆に動物系の出汁が弱く感じられる・・・いや、はっきり言おう。そもそも味が薄い!

チャーシューは薄切りだが、かなり大き目のものが、たくさん入っている。このチャーシューとスープの味のバランスが、おかしい。スープの味が薄すぎる。
それぞれの味付け自体はそれほど悪くは無いからこそ、惜しい。
何か「当店の特徴はこれですよ!」というものがあると良いんだけどなぁ・・・もったいないなぁ・・・
by Archy104
| 2010-07-16 18:52

