ドロ弐号冷やかリコール＠こぶ志

今月のこぶ志の限定は、実は前半と後半で変る。
明日20日から新しい限定になるので、もう一度ドロ弐号をいただくことにした。

見た目で最も変ったのはゴマペーストの色。作り方を変えて、さらに濃厚なものになったとのこと。

前回載っていた空芯菜が小松菜に変っている。他にも色々変更されているようだが、私のバカ舌にはわからない（笑）。
色鮮やかな盛り付けを、グチャグチャにかき回す。

食べてみると、前回のものよりもゴマの風味が前に出てきて、担々麺らしくなっている。一方でズッキーニやナンプラーの風味は後ろに下がり、エスニックな雰囲気が弱くなっている。
この辺りは好みが分かれるところだろう。

ただ、〆ご飯を投入してみると、違いがはっきりする。カレーらしさは感じられず、いかにも担々麺の残りにご飯をぶち込んだ味になってしまう。
和え麺としては今回のものの方が食べやすいが、〆ご飯のことを考えると前回のほうが・・・たぶん、作る方はもっと大変なんだろうな・・・食べて好き放題言うだけの、私は気楽なものだ。