2010年 09月 12日
京都ラーメン祭り |
今日は、京都ラーメン祭りと銘打って「しゃかりき」と「夢を語れ」の両店が、堺町御池の福島鰹さんの店先を借りてコラボ営業をされた。

すでにあちこちのブログやサイトで告知がされていたので、それなりに行列ができるかと、慌てて向かい、10:30頃に到着すると、すでに10名ほど待っている人が居た。
その後着々と行列は伸びて11時のスタート時点では50人近くが並んでいたようだ。
コラボといっても、それぞれのお店が、現在通販で販売しているメニューをそれぞれリアルに作ってくれる。通販のものとは具材など違いはあるだろうが、それでも通販価格では1食¥850のものを、どちらもワンコインという超破格値で食べさせてくれる。
夢を語れは「キムチぃチゲの夢」
しゃかりきは「海老鶏白湯ラーメン」と「海老鶏白湯つけめん」

プロパンガスコンロでゆでることもあり、時間がかかるのはご愛嬌。
どちらのお店のスタッフも汗だくになりながら調理を進めてゆく。


夢を語れは、丼と肉を販売していたので、その丼に入れてもらった。


しゃかりきはつけめんは準備にもう少し時間がかかるということでラーメンの方をいただいた。


やっぱりちゃんとした丼に入っていると立派に見える(笑)。やっぱりマイ丼を持ってくるべきだったか・・・

お味の方はというと、夢の方は麺の力強さは流石は夢なのだが、スープの辛さとニンニクで、出汁感があまり味わえなかったのが残念。しゃかりきは海老の風味はあまりなかったが、スープの旨さ、また麺とのバランスなど文句なし。ぜひ通常メニューとしてリアル店舗で出して欲しいと思った。
知人のラヲタ諸氏も集い、和気藹々と楽しい企画だった(熱かったけどね・・・)

すでにあちこちのブログやサイトで告知がされていたので、それなりに行列ができるかと、慌てて向かい、10:30頃に到着すると、すでに10名ほど待っている人が居た。
その後着々と行列は伸びて11時のスタート時点では50人近くが並んでいたようだ。
コラボといっても、それぞれのお店が、現在通販で販売しているメニューをそれぞれリアルに作ってくれる。通販のものとは具材など違いはあるだろうが、それでも通販価格では1食¥850のものを、どちらもワンコインという超破格値で食べさせてくれる。
夢を語れは「キムチぃチゲの夢」

しゃかりきは「海老鶏白湯ラーメン」と「海老鶏白湯つけめん」

プロパンガスコンロでゆでることもあり、時間がかかるのはご愛嬌。
どちらのお店のスタッフも汗だくになりながら調理を進めてゆく。


夢を語れは、丼と肉を販売していたので、その丼に入れてもらった。


しゃかりきはつけめんは準備にもう少し時間がかかるということでラーメンの方をいただいた。


やっぱりちゃんとした丼に入っていると立派に見える(笑)。やっぱりマイ丼を持ってくるべきだったか・・・

お味の方はというと、夢の方は麺の力強さは流石は夢なのだが、スープの辛さとニンニクで、出汁感があまり味わえなかったのが残念。しゃかりきは海老の風味はあまりなかったが、スープの旨さ、また麺とのバランスなど文句なし。ぜひ通常メニューとしてリアル店舗で出して欲しいと思った。
知人のラヲタ諸氏も集い、和気藹々と楽しい企画だった(熱かったけどね・・・)
by Archy104
| 2010-09-12 11:00

