テールラーメン＠タ辛（たから）

修学院のタ辛（たから）へ。
　以前来たときに気になっていたテールラーメンをいただこう。

　澄んだスープに、煮込んだテールの脂分がにじみ出ている。
　お！期待できそう・・・と肉を一口。旨い！
　で、スープと麺はというと・・・うむむ・・・テールの旨味に負けてしまっている。
　スープ自体の旨味が弱く、また麺も何とも特徴のないもの。

　何と言うか、バランスが悪いなあ。