焦がし味噌ラーメン＠忍座

　百万遍の忍座へ。
　通りに新メニューとして「焦がし味噌ラーメン」の看板が出ていたので、早速それをいただこう。

　見るからに味噌ラーメンっぽい外観。
　黒いものがプツプツ浮かんでいるのは黒胡麻のようだ。
　スープを一口いただくと・・・？？？・・・あまり味噌っぽさがない・・・いや、でも味噌味だな・・・？？？
　何とも不思議な味付けだ。味噌っぽい色はむしろスープの色なのかもしれない。
　ただ、そのスープも、いわゆる新座系のスープの特有の癖のようなものは感じられない。
　このため、なおのこと、不思議な味に感じられるのだ。
　具はコーンやもやしという、味噌ラーメンらしいもの。もうひとひねりあっても良いような気はする。
　う～ん・・・もう一度食べてみよう！