鴨ラーメン＠鶴橋

今日から新しい職場に出勤だ。実はこの部署。学生時代にアルバイトをしていたことのある職場。四半世紀も経って出戻ってくるとは・・・何とも感慨深い。それにしても25年もたったのか・・・歳をとったなぁ・・・

一日の勤務も無事終って、さて、今日はどこへ行こうか？と一乗寺へ向かう。
そうだ。今日は時間が早めだから鶴橋で夜限定の鴨ネギラーメンをいただこう。

注文時に「時間がかかりますよ」といわれたとおり、しばらく待って出てきた。
骨付きの鴨肉を炊いたものが２本。醤油味のスープに生クリームが浮かべられていて、和洋中のいずれともつかない不思議な味わい。
焦げ目がついた白ネギが美味しい。
鴨肉も柔らかで美味しい。
不思議な満足感のある一杯だ。

そういえば、学生時代は上司によくラーメンをおごってもらったものだ。私が若いモンにラーメンを食わせるのも、そのときの経験があるからなのだろう。
そのうち、私のはるか後輩たちである学生バイトと飯を食いに行こうっと。当然、ラーメンをね。