黒豚の背油ブギーブラック煮干そば

　毎年恒例のしゃかりきグループのお正月限定。
　今年は行けると思っていたが、31日はあのドカ雪で断念。２日は開催店舗が（雪による食材手配の関係で）しゃかりきに変更され、また私自身が京都へ戻ってきた時間の兼ね合いも合って行く事はできなかった。
ようやく、今日３日に訪問。
　「黒豚の背油ブギーブラック煮干そば」という長い名前だ（笑）

　見ての通り、非常にそっけないルックス。
　ブラックを名乗っているだけあり、スープの色は通常のブギーのラーメンのものより黒いか。一口飲んでみると、うん～？煮干の味が前に出てきて・・・それ以外の味がチョット弱いかな？
　チャーシューは３種類乗っている。スライスされたロースとバラ、そして角切りのウデ。それぞれ異なる味わいで楽しい。（ただ、バラの脂身はもう少し少なくても・・・）
　さて、この商品、麺量が大盛りなのがデフォルト。しかし、それを最後まで食べさせるだけの力が、スープに欠けているように感じられた。
　美味しいのだけれど、一本調子というのだろうか、途中でちょっと飽きが来てしまう。
　並盛りなら問題なかったのかもしれないが、具材が肉ばかりというのも一因かもしれない。
　大変美味しいスープであったがゆえに、少々残念だった。
（正月の暴飲暴食で、私の胃袋がヘバっていたためかなぁ・・・笑）