担々麺＋ミニ麻婆丼＠四川亭

毎年この季節は商売柄忙しい。明日も土曜日なのに研修。しかも報告を発表しなければならない。
あらかた完成しているが、あちこち手抜きのところもあるし、突っ込まれるのも嫌だから、最後の手直しをしよう。
と、その前に燃料補給。
元田中の四川亭へ向かう。
今日は、ミニ麻婆丼のセットにしよう。


それぞれの辛さが味わえる、美味しい組み合わせだ。体の芯からポカポカと温まる。
剛の者はここに、さらに唐辛子や花椒（中国山椒）を入れるのだが、私はムリムリ（笑）。
デフォの辛さで汗ダクダクだ。
ふぅ。満足満足。さて、職場に戻って、もうひとがんばりしようっと！