ワンタンメン＠たく味

無事研修会は終了。
とはいえ、すぐに帰れるわけも無く、残務整理もあり、遅くなってしまった。
たく味によることにしよう。
今日はワンタンメンをいただく。

中華そばのスープに、ツルリとしたワンタンがタップリ浮かぶ。餡のエビの香りが良い。
レタスのシャッキリした歯ざわりも楽しい。
身構えてガッツリ食べるラーメンではなく、疲れを芯からほぐしてくれる、そんなラーメンだと思う。