唐揚セット＠高安

久々に高安へ。さすがに１２時近くなると行列も無い。
年甲斐もなく唐揚セットを頼む。

もっとも、ご飯は少なめにしてもらったのだが。
かつて、大原街道に登場した当初は「薄い天一」と評された鶏白湯スープは、すっきりまろやか。だからといって薄いわけではない。
一乗寺界隈で最初に巨大なから揚げを出したのが、この高安。相変わらず立派な大きさのものが出てきている。（当然だが残して持ち帰りました・・・）
そういえば、こういう洒落たつくりのお店も、京都では高安が最初ではなかったか。移転当初は批判的な声もあったが、昨今のように女性だけで（グループもしくは１人で）ラーメンを食べに来ることが普通になると、むしろ「先見の明があった」ということなのだろう。
行列ができるのも、当然か。