二代目つけ麺＠タンポポ

久々にタンポポへ。
つけ麺をいただこう。

大ぶりのチャーシューの下には太麺がタップリ。麺はモッチリしたもので、そこそこ美味しい。
スープは、タンポポ本来の濃厚鶏がら醤油に魚を合わせたもの。塩分濃度がやや高く感じられる。
タンポポラーメンをそのままつけ麺にしたような感覚を受ける。こういう、クラシカルな雰囲気を漂わせるつけ麺も、なかなかよろしい。
難点を言うと、スープが冷めやすいこと。温めなおしのサービスはあるのだろうか？もっとも私は猫舌だし、この季節なので、さほど苦にはならないのだが・・・