肉濁白湯つけ麺＠久保田北店

昨日に引き続き久保田北店へ。（さすがに２日連続で子供を連れては来られないので・・・笑・・・今日は独りだ！）
今日は肉濁白湯つけ麺をいただこう。

「肉濁」と謳っているように、肉を煮溶かしたような濃厚なスープ。
とろりとして麺への絡みが非常に良い。グイグイと食べさせられる力強い感じだ。
残念なのは、やや一本調子に感じられてしまうところ。スープのパワーに負けない、力のある具材があってもよいのでは？と思う。