2011年 10月 30日
白味噌ラーメン+焼飯@新進亭 |
新進亭へ行くことにする。
白味噌ラーメンと焼飯のセット。
白味噌の甘味はあまり感じられないアレンジのスープ。赤味噌の苦味などが無いだけ、味噌ラーメンが苦手という人にも食べやすいといえるかも。
焼飯は素朴なもの。子供の頃に、土曜日のお昼にお祖母ちゃんが作ってくれたようなシンプルな味付けが美味しい。
この日は、閉店してしまった本店のご主人と思しき方が厨房に立っておられた。お元気そうで何よりである。
白味噌ラーメンと焼飯のセット。
白味噌の甘味はあまり感じられないアレンジのスープ。赤味噌の苦味などが無いだけ、味噌ラーメンが苦手という人にも食べやすいといえるかも。
焼飯は素朴なもの。子供の頃に、土曜日のお昼にお祖母ちゃんが作ってくれたようなシンプルな味付けが美味しい。
この日は、閉店してしまった本店のご主人と思しき方が厨房に立っておられた。お元気そうで何よりである。
by Archy104
| 2011-10-30 12:40
| 左京区