2011年 11月 18日
魚介TEN麺@伊佐夫 |
寄り合いが終り、職場へ戻る・・・途中でちょっと腹ごしらえ(笑)
伊佐夫へ行こう。
魚介TEN麺をいただく。

通常のTEN麺は鶏の塩ラーメンだがこちらは魚介も加わった醤油ラーメンだ。
魚介と醤油の2種類の旨味と香りが加わることで、味に広がりが感じられる。
アッサリスッキリしていて、しかし旨味成分が多いためか、シッカリ満足できる。
若いご主人の腕前には、まったくもって感心する。(やっぱり上から?)
伊佐夫へ行こう。
魚介TEN麺をいただく。

通常のTEN麺は鶏の塩ラーメンだがこちらは魚介も加わった醤油ラーメンだ。
魚介と醤油の2種類の旨味と香りが加わることで、味に広がりが感じられる。
アッサリスッキリしていて、しかし旨味成分が多いためか、シッカリ満足できる。
若いご主人の腕前には、まったくもって感心する。(やっぱり上から?)
by Archy104
| 2011-11-18 19:17
| 左京区

