2011年 11月 22日
鍋ラーメン@拳 |
今日は昼から伏見で研修。その前の腹ごしらえに、ちょっと(?)遠回りして拳へ。
11月の限定である「鍋ラーメン」をいただこう。

(携帯の写真なので、いつも以上に汚くてゴメンナサイ)
ぐつぐつ沸騰した土鍋の中には、太麺がタップリ。チゲ鍋をイメージしたという味噌味のスープは、辛さと甘さのバランスが良い。

具にナルトがあるのがご愛嬌。ナルトの赤、卵の黄色、ニンニクの芽の緑と3色が鮮やか。
トロトロの肉がまた、旨い。
熱々なので、汗が吹き出てくる。

麺を食べ終わったら、岩ノリご飯を投入。

もちろん鍋から直に食べたら熱いので、小皿にとってフゥフゥ冷ましながらいただけば、もう満腹だ。
チゲだからといって辛いばかりではだめで、甘さが重要なのだということが良くわかるバランス。
ボリューム的にも満足だ。
はぁ、それにしても汗だくだ・・・あれ?もうこんな時間だ!やばい!遅刻するぅ!
11月の限定である「鍋ラーメン」をいただこう。

(携帯の写真なので、いつも以上に汚くてゴメンナサイ)
ぐつぐつ沸騰した土鍋の中には、太麺がタップリ。チゲ鍋をイメージしたという味噌味のスープは、辛さと甘さのバランスが良い。

具にナルトがあるのがご愛嬌。ナルトの赤、卵の黄色、ニンニクの芽の緑と3色が鮮やか。
トロトロの肉がまた、旨い。
熱々なので、汗が吹き出てくる。

麺を食べ終わったら、岩ノリご飯を投入。

もちろん鍋から直に食べたら熱いので、小皿にとってフゥフゥ冷ましながらいただけば、もう満腹だ。
チゲだからといって辛いばかりではだめで、甘さが重要なのだということが良くわかるバランス。
ボリューム的にも満足だ。
はぁ、それにしても汗だくだ・・・あれ?もうこんな時間だ!やばい!遅刻するぅ!
by Archy104
| 2011-11-22 13:17
| 拳

