2011年 12月 18日
味噌風味の豚骨つけ麺@ラーメン軍団 |
昼営業を本格化するラーメン軍団。定番メニューに加え、突発限定も提供される。
今日は「味噌風味の豚骨つけ麺」だ。幸い昼頃に近所へ行く用事があったので(=用事を作ったとも言うが・・・笑)昼営業の軍団へ向かうことにした。

濃厚な豚骨味。味噌が前に出てくるというより、豚骨の味付けに味噌が使われているというバランスは、重厚豚骨に自信のある軍団ならでは。
極太麺をガッツリ食べさせてくれる逸品だ。
せめて冬場だけでもレギュラーメニューにしてもらいたいと思う。
今日は「味噌風味の豚骨つけ麺」だ。幸い昼頃に近所へ行く用事があったので(=用事を作ったとも言うが・・・笑)昼営業の軍団へ向かうことにした。

濃厚な豚骨味。味噌が前に出てくるというより、豚骨の味付けに味噌が使われているというバランスは、重厚豚骨に自信のある軍団ならでは。
極太麺をガッツリ食べさせてくれる逸品だ。
せめて冬場だけでもレギュラーメニューにしてもらいたいと思う。
by Archy104
| 2011-12-18 13:48
| ラーメン軍団

