2012年 01月 06日
唐揚げセット@吉田屋 |
吉田屋へ行く。
あれ?メニューが変わっている。
メインのラーメンは同じなのだが、焼飯が無くなり、セットメニューができている。
唐揚げセットを頂こう。

やや大ぶりの唐揚げとご飯が重箱のような箱(重ねないから、何て呼ぶんだろう?)に入って出てくる。
ご飯には、出汁に使った鰹を炊きなおした振りかけがかかっている。
唐揚げはけっこう薄味。パリッと揚がっていて、肉汁がしっかり味わえる。
ラーメンはいつも通り。こちらも塩分を抑えて出汁の旨味で食べさせるバランスのとり方だ。
焼飯がなくなったのはちょっと惜しいのだが、このセットメニュー、ボリューム満点で、特に学生さんにはウケるのではないだろうか?
あれ?メニューが変わっている。
メインのラーメンは同じなのだが、焼飯が無くなり、セットメニューができている。
唐揚げセットを頂こう。

やや大ぶりの唐揚げとご飯が重箱のような箱(重ねないから、何て呼ぶんだろう?)に入って出てくる。
ご飯には、出汁に使った鰹を炊きなおした振りかけがかかっている。
唐揚げはけっこう薄味。パリッと揚がっていて、肉汁がしっかり味わえる。
ラーメンはいつも通り。こちらも塩分を抑えて出汁の旨味で食べさせるバランスのとり方だ。
焼飯がなくなったのはちょっと惜しいのだが、このセットメニュー、ボリューム満点で、特に学生さんにはウケるのではないだろうか?
by Archy104
| 2012-01-06 20:36
| 左京区

