重厚ラーメン＠ラーメン軍団

重厚ラーメンを頂く

「これ食べてみて」と、まず出されたもの。

豚の脳ミソなのだとか。確かに白子っぽい濃厚な味わいだが、においもキツイ。スープに加えてパワーアップを図っているようだが、バランスが難しそう。
次に出されたのがこれ。

唐辛子の酢漬け。メチャクチャ辛い。別にこれをスープに入れようというわけではなく、アルバイトの中国人の女の子が帰省したお土産だとか。彼女はこれをボリボリ食べるらしい。
辛いものがダメな私は・・・