もみぢチャーシュー麺＠もみぢ

んでもって２次会が終わってから、またラーメン（←バカ）
だって、食べたいって言うやつがいるんだもの！案内しないとね！（←大バカ）
で、新店もみぢへ。


ご存知の通りもみぢというのは鶏の足のこと。ここでだしをとるとトロミのある美味しいスープが取れるんだけど、臭みもキツイ。また下処理も大変。

店名に違わぬ、鶏の風味がガツンとくるスープ。いけるんじゃないの！？