2012年 12月 12日
ブギー愛麺@一乗寺ブギー |
一乗寺ブギーへ。
「ブギー愛麺」をいただく。ようするに和え麺だ。

ベースのタレは甘味と辛みのもの。それなりにジャンクな雰囲気ではあるのだが、マヨネーズをタップリかけたおかげで、全ての味がマヨネーズに支配されてしまうのが惜しまれる。
カレー、味噌、マヨネーズは支配力の強い調味料なので、全てがその味になってしまい、しかも「ソコソコ美味しく」なってしまう。よくよく考えて使って欲しいものなのだが・・・
「ブギー愛麺」をいただく。ようするに和え麺だ。

ベースのタレは甘味と辛みのもの。それなりにジャンクな雰囲気ではあるのだが、マヨネーズをタップリかけたおかげで、全ての味がマヨネーズに支配されてしまうのが惜しまれる。
カレー、味噌、マヨネーズは支配力の強い調味料なので、全てがその味になってしまい、しかも「ソコソコ美味しく」なってしまう。よくよく考えて使って欲しいものなのだが・・・
by Archy104
| 2012-12-12 23:56
| 左京区

