2013年 01月 22日
ゾンビまぜそば2013@しゃかりき |
かつて京都に「つけそば」「まぜそば」を持ち込み定着させた「しゃかりき」。
今日の京都のラーメン界の隆盛を築いた名店だ。
そんなしゃかりきメニューの中で、某著名ラヲタ氏(笑)の名を冠したものが、この「ゾンビまぜそば」だ。

背脂、ニンニク、唐辛子とジャンクパワー炸裂のメニューで、初めて食べたときには驚かされたものだが、この度2013バージョンとして準レギュラーとして提供されることとなった。
早速頂こう。

大量の肉と背脂が特徴か。グルグルっとかき混ぜていただくと・・・
うん、旨い・・・旨いけれど・・・何だか妙におとなしい。以前の凶暴なジャンクな雰囲気があまり感じられない。
ニンニクも背脂もそして何より辛さが、控えめなのだ。
確かに、これくらいの方が、万人ウケはするんだろうけどなぁ・・・ちょっと物足りない感じをうけた。
今日の京都のラーメン界の隆盛を築いた名店だ。
そんなしゃかりきメニューの中で、某著名ラヲタ氏(笑)の名を冠したものが、この「ゾンビまぜそば」だ。

背脂、ニンニク、唐辛子とジャンクパワー炸裂のメニューで、初めて食べたときには驚かされたものだが、この度2013バージョンとして準レギュラーとして提供されることとなった。
早速頂こう。

大量の肉と背脂が特徴か。グルグルっとかき混ぜていただくと・・・
うん、旨い・・・旨いけれど・・・何だか妙におとなしい。以前の凶暴なジャンクな雰囲気があまり感じられない。
ニンニクも背脂もそして何より辛さが、控えめなのだ。
確かに、これくらいの方が、万人ウケはするんだろうけどなぁ・・・ちょっと物足りない感じをうけた。
by Archy104
| 2013-01-22 19:55
| 中京区

