黒とんこつ味玉＠こがね屋（アヴァンティ）

夕方から新大阪で会議。どたばたしていて昼飯を食う間もなかった。
京都駅へついて、アヴァンティのこがね屋へ。
やはり店内が臭い。ここで豚骨を炊いているというアピールなのだろうが、やはり入った瞬間にムッと漂ってくるのはいかがなものか？
黒豚骨ラーメンに味玉を入れていただく。

「黒」というのは見てのとおりマー油が入っているから。これが結構よい香り。食欲をそそる。
一方で、麺はちょっとボソッとした感じ。茹で方の問題か？
スープは、それなりの課長はあるが、悪くは無い。
接客も悪くはないし、味もそこそこ。やはりこの「におい」問題を何とかしてほしいと思った。