なごみカレーの石焼和え麺＠拳

拳の突発限定は「なごみカレーの石焼和え麺」
「なごみ」というのは拳のご主人である山内さんがラーメン店を始める前に営んでいた居酒屋の名前。そこで裏メニュー的に出されていたカレーを元にラーメンに合うように改良されたものが、この「なごみカレー」ということである。

熱々の石なべの中には極太麺が入っていて、ジュウジュウと音を立てている。
ここへ別盛で出されるカレーをかけると、ジュワー！と音を立てる。
麺もソースも少し焦げが入り、これがまた食欲をそそる香りを産みだす。

ぐりぐりかき混ぜてハフハフ言いながらいただくと、汗が吹き出てくる。熱くて暑い！

締めご飯はチーズご飯。

残ったソースにぶち込んでこれまたグリグリかき混ぜる。
最後の最後まで堪能できる。さすが、京都一の芸達者！引き出しの多さでは右に出るものは居ないだろう。熟練の技が光る。