2013年 08月 12日
辛獅子ラーメン@辛獅子ラーメン |
三条御前の「辛獅子ラーメンへ行ってみた。

韓国冷麺に使われる腰の強い麺を、辛いスープに入れ、にらの卵とじを入れたもの。宮崎で普通に食べられているという。
見た目も含めお気づきだろうが、これとほぼ同じものは同志社新町キャンパスの東にある「京都学び舎」で食べられる。こちらのお店が、ご主人がサラリーマン時代に働いてた大阪のお店の味を再現したもの。
大阪と宮崎、どちらが本家なのだろうか・・・不思議ではある。
ちなみに味は辛獅子のほうがまとまっていると感じられる。一方で、ジャンクフードとしての愉しさは学び舎のほうが上だ、とも言える。
ぜひ、両店を食べ比べてほしい。

韓国冷麺に使われる腰の強い麺を、辛いスープに入れ、にらの卵とじを入れたもの。宮崎で普通に食べられているという。
見た目も含めお気づきだろうが、これとほぼ同じものは同志社新町キャンパスの東にある「京都学び舎」で食べられる。こちらのお店が、ご主人がサラリーマン時代に働いてた大阪のお店の味を再現したもの。
大阪と宮崎、どちらが本家なのだろうか・・・不思議ではある。
ちなみに味は辛獅子のほうがまとまっていると感じられる。一方で、ジャンクフードとしての愉しさは学び舎のほうが上だ、とも言える。
ぜひ、両店を食べ比べてほしい。
by Archy104
| 2013-08-12 21:11

