つけ麺＠トリプル

塩小路通堀川のドンツキにあるお店、トリプルへ。

店内は、円形外向きに座る席配置。隣席との間に仕切りがあるのが・・・個人的には嫌だなぁ・・・どうして普通のカウンターとテーブル席にしなかったんだろう？
ま、それはさておき、店名トリプルの由来は、鶏ベースのラーメンが３種類。ラーメンとつけ麺、それにまぜそば、ということのようだ。
つけ麺をいただいた。

うん。ちゃんと作ってあるね。
ただ、作ってはあるんだけれど、何と言うか、インパクトに欠ける。平板な感じを受け、食べていると途中で飽きが来る、というのが正直な感想。
ちゃんと作ってあるがゆえに、自店のウリとなるべき特徴を見つけてほしいものだ。