カキの限定＠鶏の穴

東京へ出張。
いつもの若いモンを呼び出して、今日は池袋周辺を攻めてみる。

鶏の穴。限定の言葉に惹かれてカキの限定をいただく。

カキ独特の癖がダメな人には絶対無理なくらい、カキの風味がドカンと来る。
もちろんベースの鶏がしっかりしているからこそ。
行列ではないけれど、お客さんが途切れないのは、やっぱり美味しいからだろう。