2009年 03月 19日
男の重厚ラーメン@ラーメン軍団 |

ラーメン軍団が、定休日である木曜日に不定期に提供する限定ラーメン。
今回は極太麺を使った「男の重厚ラーメン」
オリジナルの重厚ラーメンより更に濃厚になっているのだろうか?
さっそくいただいてみる。
まず麺の量が通常の大とほぼ同じ200g。具材は大量のモヤシ、辛ニラ、生卵、そして極厚のチャーシューだ。このチャーシューだけで満腹しそうなボリュームだ。
スープ自体は、基本はいつもの重厚ラーメンのもの。極太麺はつけ麺のものより表面はツルリとしているが、スープの絡みは良い。太いこともあり、しっかり噛み締めて食べる麺だ。もやしもあるので、さらに良く噛んで食べる必要がある。
辛ニラはあまり気にならない。重厚スープに辛さが覆い隠されている感じだ。
大量の具材のせいか、食べているうちにスープが冷めてきてしまうのがやや難点か?
しかし、まあ、ガッツリ食べさせてくれる。
一杯で何カロリーくらいあるのだろうか?満腹だ。
by Archy104
| 2009-03-19 18:19

