2009年 06月 25日
激広香り重厚つけ麺@ラーメン軍団 |
ラーメン軍団の限定。某SNSのコミュニティの登録ユーザが200人を超えた記念で、合言葉も必要とのこと。
この25日が初日で、私が訪れる前に、既に多くの「著名ラヲタ」が来店していたとか。
で、出てきたものはコレ!
何じゃこりゃ!?と驚いてしまった。
幅6cm×長さ18cm×12枚。全部つなげると2m以上の長さになる。
麺量は240gというが、かなり食べ応えがある。
まず、1枚をヨッコイショと持ち上げて、スープにつける。これだけで一仕事だ。
1枚を一口で食べようものなら、口の中は麺でいっぱいになる。
もっとも、かなり力の強い麺で、濃く醤油つけ麺のスープに全く負けていない。モッチリした歯ごたえは当然。ツルリとした表面の感触は、細く切られてしまった普通の麺では味わうことの出来ないもの。滑らかな食感は頬の内側、喉などでも味わうことが出来て、とても楽しい。
こぶ志の蒸し麺とは、当然、麺自体も別物なのだが、それぞれのお店が自らの特徴をキチンと活かして、一つのメニューとして完成させている。
そういえば、いつまでこのメニューは出るんだろう?早めにもう一度食べてみようと思う。
この25日が初日で、私が訪れる前に、既に多くの「著名ラヲタ」が来店していたとか。
で、出てきたものはコレ!
何じゃこりゃ!?と驚いてしまった。
幅6cm×長さ18cm×12枚。全部つなげると2m以上の長さになる。
麺量は240gというが、かなり食べ応えがある。
まず、1枚をヨッコイショと持ち上げて、スープにつける。これだけで一仕事だ。
1枚を一口で食べようものなら、口の中は麺でいっぱいになる。
もっとも、かなり力の強い麺で、濃く醤油つけ麺のスープに全く負けていない。モッチリした歯ごたえは当然。ツルリとした表面の感触は、細く切られてしまった普通の麺では味わうことの出来ないもの。滑らかな食感は頬の内側、喉などでも味わうことが出来て、とても楽しい。
こぶ志の蒸し麺とは、当然、麺自体も別物なのだが、それぞれのお店が自らの特徴をキチンと活かして、一つのメニューとして完成させている。
そういえば、いつまでこのメニューは出るんだろう?早めにもう一度食べてみようと思う。
by Archy104
| 2009-06-25 23:20