森二郎＠加藤屋

仕事を切り上げて、県庁前へ。
まぜそばである「もりじろう」をいただく。

極太麺に背脂とニンニクをたっぷり加えた「加藤屋らしからぬ」ともいえる一杯。
ただ、タレはまさに加藤屋だ。力強い極太麺に負けない。
ズルリ、モグモグ、ゴックンと、「貪る」「噛む」「呑込む」という原初的・本能的なレベルで、血が騒ぎ満足させられる一杯だ。

パワーチャージをしたいときに、ぜひ食べたい一杯だ。

なお、この「もりじろう」。期間限定だったはずが、店内のポップをみたら「不定期提供」になっていた。
麺の手配の関係だろうか？もし機会があれば、逃さず食べるべき一杯と思う。