チャーシュー麺＠元祖大栄

　かつて京都で一大勢力だった大栄チェーン。
　創業者が亡くなられ、チェーンとしては崩壊し、「本家」や「本店」を名乗るいくつかのお店が残るばかり。
　その中で「元祖」を名乗るこのお店は、創業者の甥が始められたお店。
　河原町丸太町と荒神口の中間辺り。大通りに面しているとはいえ、やや地味めの場所ではある。

　チャーシュー麺をいただく。
　見ての通り、典型的な京都ラーメン。肉だしメインの醤油ラーメンだ。
　化調もそれなりに使われているのだが、苦になる程でもない。

　ラヲタの性（さが）と言うのか、あちこちの新店を回ったり、限定メニューを漁ったりという生活（笑）をしていると、ついつい、肩肘を張ってラーメンを食べてしまう。
　そういうことのない、力を抜いて、安心して食べられるラーメンが、この手のラーメンなのだろう。

　はぁ、ほっこりしたぁ。