牛テール醤油ラーメン＠さるげんじ

昨日からの泊りがけの会議が終わった後、別の夕方の会議。
そしてその後、夕方会議のメンバーで飲み会、そして昼の会議のメンバーで京都に残っているメンバーと飲み会。
終わったら当然午前様。

酔った勢いでさるげんじへ。
あら、メニューが変っているじゃない。牛テール醤油ラーメンに牛テール肉をいれてもらう。

テール肉はホロホロした食感が美味い。
一方でチャーシューは凡庸。むしろ無い方がよいかも。
また、スープの中に、柚子か何かの酸味があって、邪魔をする感じ。

ん～・・・もうひとつかなぁ・・・開店当初よりは美味しいと思うけど。