にぼ次朗＠加藤屋

滋賀勤務最後の夜。
仕事が終わって、〆は当然加藤屋。若い奴らを引き連れて訪問。
注文したのは「にぼ次朗」。

極太麺にキャベツとモヤシを組み合わせ、背脂をかける。
二郎系ではあるが、荒々しさはない。加藤屋らしい柔らかさ、優しさにあふれた一杯。
このにぼ次朗と森次朗を武器に、まもなく２号店がオープンする。
２号店を任される、もりーんの活躍に期待したい。
南草津駅前で、立命館の学生たちにガッツリ食わせてやって欲しいものだ。