2009年 10月 25日
担々麺+ミニ麻婆丼@四川亭 |
休日出勤から戻って、さて、どうしようかな・・・
ピリッと気合を入れることにして、元田中の四川亭へ。
お腹も減っていたので、担々麺とミニ麻婆丼のセットをいただくことにした。
まず出てきたのが麻婆丼。

辛さは当然デフォなのだが・・・辛いなぁ・・・ただ、唐辛子の辛さではなく花椒(中国山椒)の辛さなので、いつまでも口の中がヒリヒリ痛いということはない。
そこへ出てきたのが担々麺。

ゴマの甘味が辛さを柔らかく抑えてくれている。
が、もともと辛いことは辛いわけで、麻婆丼とあわせると、口が休まる間が無い。
熱い!辛い!旨い!
汗だけでなく、鼻水まで出てきた(汚くてごめんなさい)
でも、食べ終わると、すっきり爽やか。
病み付きになるなぁ・・・
ピリッと気合を入れることにして、元田中の四川亭へ。
お腹も減っていたので、担々麺とミニ麻婆丼のセットをいただくことにした。
まず出てきたのが麻婆丼。

辛さは当然デフォなのだが・・・辛いなぁ・・・ただ、唐辛子の辛さではなく花椒(中国山椒)の辛さなので、いつまでも口の中がヒリヒリ痛いということはない。
そこへ出てきたのが担々麺。

ゴマの甘味が辛さを柔らかく抑えてくれている。
が、もともと辛いことは辛いわけで、麻婆丼とあわせると、口が休まる間が無い。
熱い!辛い!旨い!
汗だけでなく、鼻水まで出てきた(汚くてごめんなさい)
でも、食べ終わると、すっきり爽やか。
病み付きになるなぁ・・・
by Archy104
| 2009-10-25 19:41

