徳島ラーメン肉入り＠東大

新幹線車内で爆睡して京都に戻る。
これからまた職場に戻って片付けなければならない仕事がある。仕方がないので（笑）10階で腹ごしらえ。
先日入替が行なわれた２軒のうち、TETSUは品川で食べたことがあるので、今日は東大に行くことにした。

徳島ラーメンといえば、甘辛く炊いた肉。
当然のように肉入りラーメンをお願いした。

無料の生卵を一つ入れて、これに絡めるようにしていただく。
濃い醤油味は新福菜館のようでもあるし、生卵を絡めるのはちいふのようでもある。
豚ばら肉を炊いたものが美味しい。白ご飯が欲しくなる味だが、オジサンなので我慢。

京都ではなかなか定着しない徳島ラーメンだが、こちらは末永く営業して欲しいものだ。