チャーシューつけ麺並＠つるかめ

　寺町京極と新京極を結ぶ細い路地。四条通から上って一筋目にある。

　メニューはラーメンとつけ麺。それぞれにトッピングオプションという構成。
　チャーシューつけ麺をいただくことにする。

　麺は、やや多目にも見えるが、実は下にスノコが敷いてあるので、さほど多いわけではない。拍子木に切られたチャーシューと、岩のりを揉んだものが乗っている。
　スープは典型的な豚骨魚介。味付けは非常に良い。きちんと出汁がとられている。ただ、酸味や辛味を加えていない、出汁そのものの味であるが故に、途中で飽きてきてしまうことも事実。
　スタートラインが悪くないからこそ、更なるグレードアップに期待したい。