牛スジラーメン＠てんぐ西陣店

　今出川智恵光院上ルに11月にオープンした「てんぐ西陣店」にようやく行くことが出来た。
　もともと常盤にあったてんぐの２号店として槙島に出店していたのが、そちらをたたんで西陣へ移転してきた形だ。
　そもそも、このてんぐは、葛野大路御池にある杉千代の大将が、独立して始めたお店。往年のタンポポをも髣髴とさせる、背脂醤油ラーメンだ。
　さて、この西陣ではどうだろう？
　と、お店に入ると、限定の文字が。

　う～ん・・・弱いんだよねぇ・・・というわけで注文。

　牛スジと蒟蒻を炊いたものがたっぷり入っている。ネギは青ネギが入れ放題で別ザルに入ってくるが、城ネギも最初から入っている。
　スジから甘辛い味がスープに広がり、旨い！白ご飯が欲しくなる味だ。（ちなみに、このお店ではライスを頼むとお代わりし放題である。）
　適度な辛さで身体も暖まる。よくまとまった一杯だと思う。
　場所はこちら。店のすぐ前がコインパーキングになっている。